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ステーキって焼くだけなのに何で3,000円も取るんだ?

2020/01/03 06:19|CM:0
1 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 18:51:16 BE:604048985-2BP ID:++YAdXv/0●.net
deleted
ペッパーフードサービスは12月28日から、「いきなり! ステーキ」で「ジャンボステーキフェア」を開催する。2020年1月13日までの期間限定。

「ジャンボステーキフェア」は「初切りの『ご褒美ステーキ』召し上がれ!」をキャッチコピーとし、
「リブロースステーキ450g」と「ヒレステーキ200g×2枚」の2種類を、フェア限定価格で提供する。共に終日販売。

「リブロースステーキ450g」は、通常価格3105円(以下、全て税別)を、2800円で提供。脂身と赤身のバランスが程よいリブロースを使用し、肉質はきめ細やかで柔らかく、大満足な一品だという。

「ヒレステーキ200g×2枚」は、通常価格3600円を3300円で提供。脂身が少なくさっぱりとした、赤身の旨味が食欲を誘うという。

ペッパーフードサービスは「いきなり! ステーキ」の「ジャンボステーキフェア」について、
「年末年始、ご家族みなさまでのお食事に、自分へのご褒美に“厚切りステーキ”をお得に、おもいっきりお召し上がり下さい」などとしている。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191227-00010003-ssnp-bus_all
12/27(金) 15:20配信





2 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 18:52:13.53 cd7yf89g0.net
だいたいの料理は焼くだけだろ
3 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 18:52:14.85 TlaKgEWA0.net
払う客がいるから
5 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 18:53:46.08 lQvXrbu70.net
もっと安くしろよ
行かないけど
468 :名無しさん@涙目です。 2019/12/31(火) 13:49:05 vD8mRK3u0.net
>>5
自分で買って焼いた方が安いし両多いし好きに作れるし気兼ねないからわざわざびっくり何とかとかいうとこには行かんわ
9 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 18:56:49.19 myXXS6hw0.net
場所代と人件費

とりあえずテナント料を相場の1/100で土地や建物貸してやれば
喜んで激安飲食店経営してくれるんじゃね
11 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 18:58:04.33 zkvV3eWH0.net
材料代が2000円くらいすんじゃね?知らんけど
444 :名無しさん@涙目です。 2019/12/31(火) 11:40:06.95 sj9AyBs/0.net
>>11
仕入れで価格で100グラム1000円以上の肉かよ、神戸牛か松阪牛クラスだな
16 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:00:21.62 TL8KafZn0.net
スーパーで1000円も出せば普通にいいステーキ肉買える
119 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:40:42.45 kmvZwp/z0.net
>>16
買えない
21 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:01:29.07 YM0PGqF+0.net
焼く前の肉も高えだろ
23 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:02:35.39 yxocGAQ90.net
自宅で焼いても結局すぐに冷めちゃうんだよな
ちゃんとした火力で焼いた肉は全然違う
30 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:04:27.71 GPfO0yfe0.net
>>23
いいステーキ屋って鉄板に乗ってないんやで冷まして出してくるわ
39 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:07:27.29 w0JpvUa40.net
>>30
だね
海外だとステーキの適温は大体10度ぐらい
ひんやりするぐらいがベスト
115 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:39:09.79 pYAhDzet0.net
>>39
そこまで低くないよ
昔はあったけど、NYスタイル求めるのがトレンドなのか
個人的にはステーキにバターは好きじゃない
136 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:54:26.52 65WehL1v0.net
>>30
あれ焼いたあとアルミホイルにくるんで少し寝かせると美味しくなるって見たことあるけどそれやってるからぬるいのかな
149 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 20:00:49.59 TvccIi2R0.net
>>23
いい肉は冷めててもうまい
390 :名無しさん@涙目です。 2019/12/31(火) 07:25:34.81 5vlLAIJ70.net
>>149
んだな 脂の質が違うのかな
27 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:03:39.70 cjNJ5c0S0.net
飯屋は原価の3倍が基本らしい
31 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:04:31.15 H/YOov2u0.net
ステーキなんて牛捌いて肉取って焼けばタダだろ?

って原価厨早う来い
36 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:06:30.22 LjLK7C200.net
最近スーパーでも100gくらいの少量パックのステーキ肉買えるようになったから自分ちで焼くわ
特売日には大容量パックしかないから腹立つけど
38 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:07:24.45 abArcJ8n0.net
一攫千金のチャンス
焼くだけで3000円も取るか、2500円にして客を増やすか、どちらにしても大儲けだな
40 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:07:29.86 23cWa2kP0.net
ステーキ大好きなんだけど結局は家でグリルで焼くのが一番好みだと分かった
49 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:10:35.95 HpXSDLXW0.net
焼き肉なんて、客が肉をセルフで焼くんだぜ?
51 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:11:04.09 vk3hlHuY0.net
焼肉の方が割高感ある
59 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:15:33.63 5AXRvalp0.net
クリスマスに1枚3000円くらいの肉でステーキ焼いたけど美味かったわ
62 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:18:30.23 zQhBKbBG0.net
ステーキ用の肉をスーパーで買ってみろよ
68 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:21:17.78 6xyxjNGi0.net
焼肉定食を800円ぐらいでだせば倒産せずにすむんじゃないかなw
69 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:21:45.39 tvBP5+500.net
今日スーパーに行ったらメキシコ産のステーキ肉が売ってた
びっくりするほど安かったんだけど、買うべきだったか
163 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 20:16:42.13 vRz4TfQ/0.net
>>69
うちの近くのメキシコは全然旨くなかった@埼玉
71 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:22:08.71 EejpAngX0.net
仕入れ値から3割上げるから3000円ぐらいになる
74 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:23:02.01 36u4nV1v0.net
ご飯がないと
肉喰えない…
373 :名無しさん@涙目です。 2019/12/31(火) 06:41:17.45 krNu6Si50.net
>>74
わかる
76 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:23:33.22 YuXmPclL0.net
A5よりもA4が好き
93 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:29:35.63 GPfO0yfe0.net
>>76
分かるa5は一口でいい油多すぎて吐きそうになるわ
78 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:24:35.58 mxYf2UV70.net
>>1
そう思うなら自分で狩って肉取ってきて焼いてみろよ
3000円じゃ絶対できないぞ
90 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:28:08.32 UqJlwTQ+0.net
ブランド牛のステーキ3000円で買ってきて家で焼いた方が美味しい
95 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:30:00.90 65WehL1v0.net
肉が高いのだろうけど
商売としては肉の相場に左右されて危なっかしいよな。かなり安く仕入れてんのかな
102 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:33:34.90 J8C0ng60.net
>>95
ステーキ屋も牛丼屋もドル円相場に踊らされてるよ
144 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:58:53.32 RFN+STL20.net
自分でレア気味の焼き具合にすると不安になる
店のレアはそれなりに安心感がある
145 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 19:58:58.89 Pfxc4EKY0.net
>>1
刺身に謝れ
185 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 20:30:44.02 S3Soxd8N0.net
>>1
焼肉も同じやん
186 :名無しさん@涙目です。 2019/12/30(月) 20:31:42.12 mSDz7h+20.net
>>185
肉の大きさがぜんぜん違うだろw
ステーキのほうが全然ノウハウが必要
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